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2018年 04月 21日

スペースに植物を

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サロンの天井って

結構高いのですよ

白にファン、梁があるくらい

なので、ここにもドライフラワー

を少しずつ飾って

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赤が生えます

最近のサロンは植物が増えてきて

日当たりが良いのか良く根付く

待望のジャングル化まで

あと、どれくらいでしょうか

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# by salon-licht | 2018-04-21 15:12 | お昼のサロン
2018年 02月 17日

今回のエディブルフラワー

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今回のエディブルフラワー

食べれる花とは

嬉しいですね

やました農園さんの

無農薬エディブルフラワーを

取り入れています

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カクテルの装飾にハーブと共に

彩り味わいを加えてくれます

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フルーツリキュールとハーブ、

エディブルフラワーを合わせて

今後お勧め致しますね



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# by salon-licht | 2018-02-17 13:50 | salon
2018年 02月 11日

オリジナルカクテルの開発は続く

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オリジナルカクテルの開発は続く

フルーツやエディブルフラワー、

ハーブを使用したカクテルが

サロンでは今年からのお勧めです

もっと薬草酒に馴染んでもらうため

柔らかいハーブや花の香りを楽しめる

ノンアルコールも含めた飲料をと

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季節ですから

苺とかいいですね

ミントと合わせて

氷に仕上げる

グラスに入るとまた良いんです!



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# by salon-licht | 2018-02-11 16:09 | salon
2018年 02月 06日

スパイスを取り入れて

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スパイス、ハーブを並べてみると

それぞれの持つ形や色合いに

眺め続けてしまいます

サロンだお出ししている

飲料や料理により一層の

スパイスを加えて

面白い物をお勧めしていきますね

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# by salon-licht | 2018-02-06 15:05 | salon
2018年 02月 02日

よもぎ茶もどうぞ

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よもぎ茶

安心におちゃで寛ぎ

寒さを凌ぎ

身体も健康に

よもぎラテも

少し甘みをつけて

お出ししてます

カフェドリンクも

どうぞ〜

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# by salon-licht | 2018-02-02 14:21 | salon
2018年 01月 31日

今年もお花や植物は元気に成長し

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今年もお花や植物は元気に成長中

週一回の植物を

お願いしてから

花や植物の彩りを

楽しんでいます

昼の日のあたりの気持ち良さ

外は寒いので室内で

日向さんぼっこです

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# by salon-licht | 2018-01-31 15:00 | salon
2018年 01月 29日

みんなでアブサン

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よるカフェのアブサンいかがでしょう

テーブルで囲むアブサンを

グラスに緑の妖精を注ぎ

お好みで水を合わせる

アブサンスプーンでじっくり

水で砂糖を溶かして

アブサンの変化を楽しむ

そんなひと時も

あってもいいかなと思う

よるカフェのアブサン





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# by salon-licht | 2018-01-29 16:06 | salon
2018年 01月 27日

路地裏の看板

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レトロに完成

表にかけてますので

これが目印に

ハーブやスパイス、ボタニカルを

もっと取り入れて

楽しめる飲み物、食べ物を

増やしていきますね



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# by salon-licht | 2018-01-27 16:01 | salon
2018年 01月 25日

カフェ利用にも

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ひるサロンでも

よるカフェでも

サロンのカフェオレをどうぞ

薬草酒以外にも

コーヒーやティーも

ありますよ

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2階で入りづらいでしょうが…

ゆっくりしにどうぞ

カフェご飯ですが

フォーの新メニューできました

薬膳とりいれた

鶏ガラスープのフォーです

こちらもお勧め中ですよ

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# by salon-licht | 2018-01-25 16:05 | cafe.bar
2018年 01月 23日

ボタニカルを楽しむ

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ドライフラワー増えてます

飾り付けがより楽しく

見せ方を考えますね

ハーブやスパイスと共に

ボタニカルを加えて

お飲み物、食べ物にも

反映していこうと思う

こらからです

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# by salon-licht | 2018-01-23 15:29 | salon